Obreal impulsa y apoya la cooperación internacional y la innovación en el sector de la industria vitivinícola
Como una sinergia relevante vinculada a sus proyectos en el ámbito de la innovación vitivinícola, el turismo y el desarrollo de competencias, Obreal participó en la reunión organizada por Areni Global, una red internacional de cooperación en el sector del vino de calidad, en torno a su nueva publicación Rethinking Education: Shaping the Future of the Wine Trade. Este white paper analiza las brechas existentes en la formación profesional en el sector vitivinícola y cómo alinear las oportunidades de capacitación con los retos clave de la industria.
El documento resulta relevante para el proyecto que Obreal codirige con la Universitat Rovira i Virgili —‘EnoTour’ (Erasmus+ Alliance for Innovation), en el que Obreal coordina el componente de desarrollo de MOOC para la capacitación en enoturismo. También es pertinente para el proyecto recientemente lanzado GastroTour, coordinado por la universidad miembro Telavi State University, en Georgia. GastroTour, un proyecto Erasmus+ de Capacity Building in Higher Education, está desarrollando ofertas formativas dinámicas que atienden a las necesidades específicas del sector en Georgia y Sudáfrica, incorporando la diversidad, la sostenibilidad y la preservación del patrimonio cultural en relación con una industria en crecimiento en ambos países.
Obreal sigue promoviendo un importante white paper publicado en 2021 en el marco del proyecto Vita Global sobre la internacionalización y flexibilización de la educación superior para el desarrollo local, que ha servido como precedente tanto para EnoTour como para GastroTour.