Com una sinergia important relacionada amb els seus projectes en el sector de la innovació del vi, el turisme i la capacitació, Obreal ha participat en la reunió organitzada per Areni Global, una xarxa internacional de cooperació en la indústria del vi de qualitat, sobre la seva nova publicació Rethinking Education: Shaping the Future of the Wine Trade. Aquest llibre blanc explora les llacunes en l’educació professional del vi i com alinear les oportunitats de capacitació amb les qüestions crucials del sector.
El document és rellevant per al projecte que Obreal co-lidera amb la Universitat Rovira i Virgili, EnoTour (Aliança Erasmus+ per a la Innovació), en què Obreal coordina el desenvolupament de MOOCs per a la capacitació en turisme del vi. També és rellevant per al recentment llançat projecte GastroTour, coordinat pel membre Telavi State University, a Geòrgia. GastroTour, un projecte Erasmus+ de Desenvolupament de Capacitats en Educació Superior, està desenvolupant ofertes d’aprenentatge dinàmiques que respecten les necessitats específiques del sector a Geòrgia i Sud-àfrica. El projecte tindrà en compte la diversitat, la sostenibilitat i la preservació del patrimoni cultural en relació amb una indústria en creixement en ambdós països.
Obreal continua promovent un important llibre blanc publicat el 2021 per al projecte Vita Global sobre la internacionalització i flexibilització de l’educació superior per al desenvolupament local, que ha establert un precedent tant per a EnoTour com per a GastroTour.
